PARADOX: KETOGENES ESSEN IST BEI FASTEN ERLAUBT

Hast du auch schonmal eine Diät oder Fastenwoche abgebrochen, weil der Heißhunger zu groß geworden ist? So geht es jeden Tag sehr vielen Menschen, vor allem jenen, die sehr streng fasten. Die Folge davon ist der berühmt-berüchtigte Jojo-Effekt, der mehrere Kilos mehr auf die Waage zaubert, als du vorher hattest. Wie du dir das Geheimnis von ketogenem Essen zunutze machen kannst, zeigen wir dir hier. 

Ketogen: Was ist das?

Die ketogene Diät ist unter Ernährungswissenschaftlern auch als „Low Carb and High Fat“-Methode (LCHF) bekannt. Dabei sollten ungefähr Dreiviertel der aufgenommen Kalorien aus Fett bestehen, nur 5 Prozent aus Kohlenhydraten und der Rest aus Proteinen. Dein Körper wird sich bei dieser Ernährung nach einigen Wochen in den Fastenstoffwechsel (sog. Ketose) versetzen. Dabei werden Fettreserven effektiv abgebaut, da sie als Alternative zu Kohlenhydraten zur Energiegewinnung genutzt werden. Als ketogen wird demzufolge das bezeichnet, was den Fastenstoffwechsel unterstützt und am Laufen hält, während des Fastens oder einer LCHF-Diät.

Die ketogene Reinigung nicht unterbrechen

Obwohl die Ketose ein Zustand des Körpers ist, der leicht aus dem Gleichgewicht zu bringen ist, stoppst du mit den richtigen Lebensmitteln den Prozess der Reinigung nicht. Aber wie könnte ein ketogener Speiseplan aussehen? Gestalte dein Fastenbrechen mit den folgenden Komponenten, um die ketogene Reinigung nicht aufzuhalten:

Schwarzer Kaffee

Du brauchst deinen Kaffee, um morgens in Gang zu kommen? Dann haben wir eine gute Nachricht: Gelegentlich ein schwarzer Kaffee bringt deinen Körper nicht aus der Ketose. Kanadische Wissenschaftler gingen nach einer Studie zum Kaffeekonsum in der Fastenzeit sogar so weit zu sagen, dass schwarzer Kaffee die Ketose positiv beeinflusst. Eine gesicherte Erkenntnis gibt es dazu noch nicht, aber einer gelegentlichen Tasse schwarzem Kaffee steht nichts entgegen!

Fett

Ketogene Ernährung braucht vor allem eins: Fett, Fett und noch mehr Fett. Aber vor allem brauchst du gesunde Fette. Eier und Lachs sind hervorragende Fettlieferanten, die wichtige Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, B12 und Biotine liefern. Kalorienarme Gemüsesorten wie Tomaten und Zucchini in viel hochwertigem Oliven- oder Kokosöl gebraten, ergeben auch ein köstliches Abendbrot!

Fleisch

Fleisch liefert Fett und Proteine gleichzeitig, ist daher auch in Maßen während der Ketose geeignet. Trotzdem sollte hier nicht zu Billigprodukten gegriffen werden, wähle besser gut durchwachsenes Bio-Fleisch. Mariniere dein Fleisch selber mit guten Ölen und Gewürzen, verzichte für deinen Abnehmerfolg auf jeden Fall auf fertigverarbeitete Fleischprodukte!

Obst

Wasserreiches Obst ist besser als jeder Schokoriegel! Obwohl das meiste Obst viel Vitamine und Mineralstoffe beinhaltet, darf Obst nur in Maßen zu deinem Fastenzyklus gehören. Zu viel Fruchtzucker kann auch dick machen und Gewichtsabnahme sabotieren. Wähle stattdessen ein natürliches Produkt, das wenig Kalorien hat und dich trotzdem mit essenziellen sekundären Pflanzenstoffen versorgt: FOREVER ALOE VERA GEL™. Die Kraft von 1.000 Sonnentagen, direkt in dein Glas gepresst – so viel Wohlbefinden gibt es nur bei Forever.

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