ALIMENTAZIONE FUNZIONALE PER UNO STILE DI VITA PIÙ SANO 

La piramide alimentare ha fatto il suo corso 

Ti ricordi la piramide alimentare? Le bevande costituiscono la base, poi ci sono dei livelli di verdura e frutta, carboidrati, carne e latticini, grassi e dolci. Questi approcci alla buona alimentazione hanno fatto il loro corso, perché non tengono conto dei fattori individuali. Sono proprio questi a giocare un ruolo fondamentale ed è per questo che la salute deve essere vista anche in modo completo: l’alimentazione rappresenta quindi una parte importante. Dopo tutto, ciò che consumiamo può nuocere o giovare alla nostra salute.

La cosiddetta alimentazione funzionale comprende, oltre alla dieta, anche gli aspetti della vita per ottenere una panoramica completa del rispettivo stato di salute. Questa visione completa può migliorare la salute, mentre la nutrizione standard si basa su linee guida generali che possono essere utili, ma non sono adatte a una dieta su misura.

Che cos’è esattamente l’alimentazione funzionale? 

Probabilmente lo sai già: l’alimentazione funzionale va oltre il conteggio delle calorie, dei macronutrienti e delle regole dietetiche. Al contrario, considera le persone come individui con stili di vita, obiettivi, abitudini ed esigenze proprie. Questi includono, ad esempio, l’ambiente, lo stato di salute, le malattie, i gusti, le preferenze, i livelli di stress e le abitudini del sonno. Tutti questi fattori hanno un effetto sull’utilizzo dei nutrienti nell’organismo. E tutto questo confluisce a sua volta in un piano dietetico individuale.

Ecco come lo stile di vita individuale influisce sull’alimentazione 

Entriamo un po’ più nel dettaglio. Le cattive abitudini del sonno e l’elevato carico di stress, ad esempio, possono portare rapidamente a un’alimentazione squilibrata con cibi da fast food e prodotti zuccherati. In questo modo si avvia un circolo vizioso: perché questo tipo di alimentazione provoca il desiderio di mangiare fast food e cibi zuccherati in continuazione. Le conseguenze: aumento di peso, mal di testa, flatulenza, cattivo umore e infiammazione dell’organismo.

Un altro fattore è l’idratazione: il corpo è costituito per circa il 60% da acqua, motivo per cui le funzioni corporee sono limitate se non siamo sufficientemente idratati. Ciò influisce sull’apporto di sostanze nutritive alle cellule, sull’eliminazione di prodotti di scarto, sul sistema circolatorio, sui muscoli e sul cervello. Le conseguenze della disidratazione sono enormi: può provocare mal di testa, mancanza di concentrazione, falsi segnali di fame, cattiva digestione, perdita di rendimento, stress renale e irritabilità. Se beviamo troppo poco, stiamo molto seduti, dormiamo poco o male e siamo molto stressati, tutto questo può avere un effetto negativo sul sistema immunitario. Naturalmente, questo non deve essere o rimanere il così.

Sostieni il tuo corpo con una dieta sana 

La nostra digestione e il nostro sistema immunitario sono strettamente correlati. Per questo motivo possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario adottando una dieta sana. Una dieta a base di alimenti altamente industrializzati, invece, può indebolire il sistema di difesa dell’organismo perché favorisce l’infiammazione del corpo. Sfrutta i seguenti consigli, ci sono molti alimenti che aiutano a ridurre l’infiammazione.

• Per migliorare la flora intestinale, si possono consumare alimenti probiotici come kimchi, crauti, kefir, yogurt greco e kombucha. Anche gli alimenti prebiotici come cipolle, aglio, legumi e asparagi possono migliorare la flora intestinale. Se invece vuoi andare sul sicuro, scegli FOREVER ACTIVE PRO-B™ (art. 610). Fornisce una miscela appositamente sviluppata di sei diversi ceppi batterici e oltre otto miliardi di unità formanti colonie per dose giornaliera. Questi ceppi sono stati selezionati per le loro proprietà benefiche e sinergiche. Le piccole capsule favoriscono l’equilibrio della flora intestinale e migliorano l’assorbimento dei nutrienti.
• Gli alimenti antinfiammatori includono quelli ad alto contenuto di omega-3 come il salmone, le verdure a foglia verde, i frutti di bosco, le mandorle e l’olio d’oliva. FOREVER ARCTIC SEA® (art. 376), ad esempio, contiene pesce pregiato, calamari e olio d’oliva ed è quindi ricco di acidi grassi omega-3, ideali per il cuore, il cervello e i livelli di colesterolo.
• Inoltre, fonti proteiche magre e di alta qualità come le uova biologiche, la carne di bovini allevati al pascolo e i semi di girasole favoriscono le capacità di auto guarigione dell’organismo, ad esempio dopo un infortunio o un’operazione. Fate il pieno di vitamina C con un bicchiere di FOREVER ALOE VERA GEL™ (art. 715). Contiene il 99,7% di puro gel di Aloe Vera, ricco di vitamina C, senza zucchero e senza conservanti aggiunti.
• Mangiare cibi integrali a base vegetale e grassi sani, evitare gli zuccheri e mantenersi idratati rafforza il sistema immunitario. È possibile creare le condizioni ottimali per una buona digestione e il relativo utilizzo dei nutrienti attraverso un sonno sano, l’esercizio fisico quotidiano e una gestione efficace dello stress.

Il passaggio a un’alimentazione funzionale 

Si inizia passo dopo passo. Innanzitutto, scegli una o due aree in cui desideri migliorare. Pensa a quale comportamento è malsano e sostituiscilo consapevolmente con uno sano. Se sei sotto stress, smetti di mangiare patatine, gelati o cioccolato. Prepara spuntini sani, come pezzi di mela, e sviluppa strategie per affrontare lo stress. Per esempio, una routine di meditazione, la lettura di un buon libro, esercizio fisico regolare, attività sessuale o un bagno caldo per rilassarti.