IL MEGLIO IN CASO DI RAFFREDDORE: BRODO DI POLLO!

BUONO E TESTATO

Brodo di pollo contro raffreddori ed influenza: fa bene e rafforza il tuo sistema immunitario. Anche gli scienziati l’hanno attestato! Ricercatori dell’Università del Nebraska hanno scoperto che il brodo di pollo blocca alcuni globuli bianchi che possono causare infiammazione e gonfiore delle mucose. Inoltre, il brodo di pollo contiene vitamine, ferro e zinco – tutti elementi che rafforzano il sistema immunitario. Anche la nostra ricetta per il brodo di pollo è buonissima!

Il nostro consiglio: puoi cucinarlo prima e congelarlo in porzioni. E la prossima volta che avrai bisogno del tuo sano brodo di pollo, basterà riscaldarlo velocemente.

INGREDIENTI:

Per il brodo:

  • 1 pollo
  • Sale
  • 5 grani di pepe
  • 1 mazzo di verdure per brodo verde
  • 2 foglie di alloro
  • 1 cipolle
  • 2 gambi di prezzemolo

Per condire il brodo:

  • 3 – 4 carote
  • 250 g piselli congelati
  • 200 g vermicelli di pasta
  • pepe appena macinato
  • 1/2 mazzo di prezzemolo

PREPARAZIONE:

Sciacquare bene il pollo all’interno e all’esterno e metterlo in una pentola grande. Aggiungere acqua fino a quando il pollo fino a coprirlo leggermente. Aggiungere il sale e portare ad ebollizione. Di tanto in tanto togliere la schiuma con la schiumarola. Tagliare le verdure per il brodo a cubetti di circa un centimetro e aggiungerli nella pentola. In questo modo le verdure potranno rilasciare il loro delizioso sapore nel brodo. Aggiungere ora al brodo anche le foglie di alloro, i grani di pepe, la cipolla dimezzata con la buccia e le foglie di prezzemolo.

Cuocere a fuoco basso per un’ora e mezza o due ore. Posizionare il coperchio in modo che il vapore possa fuoriuscire. Tirare fuori il pollo dalla pentola e separare la carne da pelle e ossa. Tagliare la carne di pollo a pezzettoni.

Per il contorno: aggiungere i vermicelli di pasta negli ultimi tre minuti e farli bollire. Tritare il prezzemolo e metterlo nei piatti del brodo poco prima di servirlo. Buon appetito!

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Il tuo sistema immunitario ne sarà felice

Non è solo il brodo di pollo che fa bene al sistema immunitario, anche tu puoi fare qualcosa per mantenerti in forma durante tutto l’anno! Una dieta sana e dell’esercizio fisico adeguato – preferibilmente all’aria aperta – tengono corpo e mente sempre all’erta. Anche il tuo bicchiere quotidiano di FOREVER ALOE VERA GEL™ è un concentrato di energia per il tuo corpo. L’elevato contenuto di vitamina C risulta particolarmente adatto soprattutto durante i lunghi mesi invernali. Buono a sapersi: un solo bicchiere da 1.5 dl copre il tuo fabbisogno giornaliero in vitamina C. La vitamina C aiuta a mantenere un sistema immunitario normale e riduce l’affaticamento. Tutta la forza dell’ Aloe è contenuta nel nostro gel a base di Aloe Vera puro al 99,7%.

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