LA NUOVA TENDENZA: MANGIARE SENZA GLUTINE

LA NUOVA TENDENZA: MANGIARE SENZA GLUTINE

Pasta, pizza e pane: se vuoi o devi mangiare senza glutine, allora evita tutti questi cibi contenenti frumento. Perché? Perché molti non tollerano il glutine contenuto nel frumento e altri cereali. Questa ipersensibilità nei confronti del glutine, chiamata anche celiachia o morbo celiaco, provoca diversi disturbi: chi ne soffre si sente spesso spossato e stanco, ha mal di pancia, soffre di flatulenza, dissenteria o anche stitichezza. In casi particolari i sintomi possono arrivare fino a dolori alle ossa o delle articolazioni.

Chi vuole mangiare fondamentalmente senza glutine, non deve assolutamente rinunciare a un menu variegato.  Ora ti svegliamo tutto quello che ti puoi concedere di buono e quello da cui faresti meglio a tenere giù le mani.

 

Molti prodotti Forever riportano il marchio SENZA GLUTINE, quindi puoi integrarli tranquillamenti a sostegno del tuo corpo.

 

Il dato di fatto è che sempre più persone scelgono di mangiare senza glutine, per esempio Lady Gaga, Gwyneth Paltrow o Miley Cyrus. Le star non vogliono ingrassare per nessun motivo.  Il nuovo trend dimagrante negli USA si chiama “G-free-Diet”. Chi, però, bandisce soltanto i cereali, ma consuma carboidrati a dismisura da altre fonti, di certo non porterà meno chili sulla bilancia. In ogni caso bisogna seguire un’alimentazione bilanciata con molta frutta e verdura, latticini naturali così come carne magra e pesce.

Alcuni cibi senza glutine:
  • frutta e verdura
  • carne e pollame
  • pesce
  • latte e latticini
  • uova
  • marmellata, miele
  • acqua, succhi
  • legumi
  • zucchero, sale e spezie
  • vino e spumante
  • patate
  • frutti di mare
  • burro e margarina
  • frutta secca e oli
  • caffè, tè
Ci sono anche cereali senza glutine:
  • riso e riso selvatico
  • miglio
  • mais
  • quinoa
  • miglio e sorgo
  • grano saraceno
  • amaranto

Vai sul sicuro se scegli prodotti col marchio SENZA GLUTINE. Se vuoi o devi seguire un’alimentazione priva di glutine puoi assumere tranquillamente molti prodotti di Forever!

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Anche se vuoi o devi mangiare senza glutine, non devi fare rinunce esagerate! Con i prodotti Forever, che hanno il marchio SENZA GLUTINE, puoi sostenere il tuo corpo in modo ottimale.

In quali alimenti è contenuto il glutine?

Il glutine è contenuto nel frumento, nella segale o nel farro, ma anche in cibi lavorati come minestre, insaccati e molti piatti pronti. Anche la birra contiene glutine. Se vuoi evitarlo, leggi attentamente le informazioni sulla confezione, poiché è obbligatorio contrassegnarlo.

 

I cereali contenenti glutine sono:
  • frumento
  • farro
  • segale
  • orzo
  • farro verde
  • triticale
  • farro piccolo
  • triticum diccorum
  • kamut
  • avena

I generi alimentari contenenti glutine sono:
  • pane e panini imbottiti
  • pizza
  • pasta
  • müsli
  • biscotti
  • carne impanata
  • caffè d’orzo
  • birra

Attenzione: soprattutto nei i cibi prodotti industrialmente e nei piatti pronti è spesso contenuto molto glutine.

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