CHE EFFETTO HANNO REALMENTE I SEMI DI CHIA?

FIBRE ALIMENTARI A SOSTEGNO DELL’ALIMENTAZIONE: COS’HANNO DI SPECIALE I SEMI DI CHIA?

FIBRE ALIMENTARI A SOSTEGNO DELL’ALIMENTAZIONE: COS’HANNO DI SPECIALE I SEMI DI CHIA?

Heimische Samen wie zum Beispiel der Leinsamen sind ebenso Power-Vialstoffe.

Nel super food quali sono i semi di Chia si nascondono molte fibre e tanto calcio

Per gli antichi Maya i semi di Chia facevano parte degli alimenti base e, nel frattempo, questo super food è arrivato dal Messico anche in Europa. I piccoli semi nascondono qualcosa di grande: si distinguono per il loro elevato contenuto di acidi grassi Omega-3, calcio, ferro e fibre solubili. Secondo il servizio d’informazione tedesco per l’alimentazione aid i semi contengono una quantità di calcio cinque volte superiore a quella del latte. Il contenuto di ferro supera quello degli spinaci e i semi contengono anche antiossidanti come gli acidi fenolici. Un terzo del peso è composto da fibre che aiutano la digestione e ti donano un maggior senso di sazietà.

 

Anche le sementi locali sono un super food

I semi di Chia contengono davvero sostanze sane, saziano, si possono utilizzare in svariati modi ma sono relativamente ricchi di calorie e costosi. Nelle sementi locali come semi di lino, olio di colza e noci si trova una composizione di grassi similmente positiva. In generale, la Società tedesca per l’alimentazione suggerisce un’assunzione giornaliera di massimo 15 grammi. Consiglio: i fan dei semi di Chia mischiano i semi dal gusto piuttosto neutro nei muesli, nei frullati, nel budino o nella marmellata oppure li distribuiscono come decorazione su gelato o yogurt. È anche possibile integrare i semi di Chia in ricette come cracker, pancake o pane.

Es muss nicht immer exotisch sein! Nüsse aus unseren Breitengraden sind sehr gesund.
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FIBRE ALIMENTARI A SOSTEGNO DELL’ALIMENTAZIONE: I SEMI DI CHIA SONO SANI

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