È un dato di fatto che un’alimentazione scorretta influisca anche sul rendimento. Troppe bevande zuccherate, troppe cose sbagliate (per esempio pasti pronti, carne e salsiccia), troppo alcol – tutto ciò vi rende stanchi e deboli. Questi lipidi appesantiscono lo stomaco, ma nello stesso tempo li rendono ancora più golosi e ricercati. Lo stomaco è sempre occupato a digerire e la stanchezza aumenta. In questi frangenti non si riesce più a concentrarsi su nuove idee o ad avere slanci mentali creativi. Oltre a ciò, arriva pure lo stress: un killer per le vitamine. Ecco perché è veramente fondamentale fornire un’alimentazione sana al proprio corpo.

Frutta e verdura fresche devono essere assolutamente far parte del menu quotidiano. È molto semplice: basta passare dal fruttivendolo o al supermercato sulla via verso il lavoro, oppure procurarsene già la sera prima. In questo modo puoi prepararti un gustoso pranzo a base di frutta al quale aggiungere magari uno yogurt con miele. In alternativa puoi preparare in un batter d’occhio un avocado condito con un ottimo olio d’oliva e aceto balsamico, già portati in precedenza in ufficio. Il pregiato grasso di questi frutti verdi è un cosiddetto “carburante felice” per il cervello ed è estremamente sano. Sicuramente il tuo delizioso pasto farà invidia ai tuoi colleghi. Sgranocchiare in modo intelligente durante il giorno, aiuta a fare il pieno di tranquillità. Mandorle e noci sono ricche di vitamine e molti minerali, come potassio, ferro, magnesio, calcio ed oligoelementi.

Se invece hai un appuntamento per pranzo, meglio optare per una sana e deliziosa insalata. In caso preferiate la pasta, abbiate cura di scegliere la variante integrale. I cibi integrali contengono carboidrati complessi che aiutano a tenere basso l’indice glicemico.

Di cosa ha davvero bisogno il tuo corpo? La scelta migliore sono le proteine di elevata qualità, i carboidrati complessi e i grassi sani. Dovete procurarvi in modo coerente ed equilibrato sostanze vitali, vitamine e minerali. La ricetta magica è: mangiare in modo variopinto. Di base sarebbe meglio nutrirsi con del cibo derivante dalle coltivazioni di frutta e verdura. Inoltre, è consigliabile mangiare giornalmente cibi ricchi di proteine e ridurre il contenuto di farinacei.

La regola generale è quella di considerare le verdure come piatto principale e il carne, pasta, patate o riso quale contorno. Qualche volta serviti anche del pesce e se ami la carne, scegli la qualità biologica e di preferenza il pollame.

In genere, meno gli alimenti vengono lavorati a livello industriale, più sono sani. Ciò non vuol dire che ogni tanto non si possa sgarrare , ma deve restare un’eccezione…

A proposito, il tuo alimento numero uno è l’acqua. Serviti sempre di almeno uno o due bicchieri per pasto. Assicurati di bere a sufficienza durante il giorno. La mancanza di acqua rallenta il metabolismo e quindi anche il metabolismo dei lipidi. Bevi quindi almeno due litri al giorno per restare sempre fit e in forma.