ECCOTI LA TOP TEN DEI CIBI PIÙ ECONOMICI E DI MIGLIORE QUALITÀ!
Semplice, veloce, gustoso e soprattutto conveniente: il rapporto sulla nutrizione 2017 mostra in modo chiaro le tendenze alimentari degli svizzeri. La maggioranza (55%) desidera, quale pasto principale, qualcosa di semplice e veloce da preparare. Anche circa il 40 % consuma regolarmente un pasto preconfezionato. Una persona su dieci invece non cucina affatto e smangiucchia qualcosa di veloce. La tendenza a consumare sempre di più alimenti preconfezionati non fa che aggravare il rischio di una cattiva alimentazione. Infatti: chi può sapere quali sono gli ingredienti di un pasto pronto? Grassi temprati, additivi dannosi alla salute e esaltatori di sapidità sono in cima alla lista degli ingredienti per ogni pasto pronto.Â
Per mangiare in modo corretto si dovrebbe quindi cucinare di più! Conoscere il contenuto del tuo piatto, non significa solo che ti piaccia di più, ma anche che ti permetta di risparmiare evitando di pagare le spese di pubblicità , imballaggio e consegna. Approfitta della nostra top ten per conoscere le alternative più salutari e gustose al fast food & Co.
1. La mela
Di produzione locale, versatile e deliziosa – la mela contiene molta vitamina C e può essere gustata fresca tutto l’anno. Raccogliere e immagazzinare le mele nei frutteti è il modo più economico per gustarle.
2. Le patate
La patata, giustamente, è il contorno più amato dai tedeschi. Le patate sono ottime da gustare in tutte le varianti e preparate in casa, sono ancora più economiche rispetto ai piatti pronti congelati.
3. Lo yogurtÂ
Con un sacco di proteine e poche calorie lo yogurt è perfetto per praticamente tutti i pasti. Ottimo come spuntino leggero contro gli attacchi di fame improvvisi che ti assalgono tra i pasti.
4. I fiocchi d’avena
Con un sacco di fibre alimentari, i fiocchi d’avena sono apprezzati non solo a colazione. Da mettere al forno o da marinare in insalata: i fiocchi d’avena possono essere utilizzati ovunque.
5. I ceci
I ceci forniscono molte proteine e acidi grassi insaturi e sono pure gustosi così al naturale! Nelle zuppe, in insalata o come alternativa vegetariana alla carne: evviva i ceci!
6. Il petto di tacchinoÂ
Questa carne a basso contenuto calorico si distingue per il contenuto di proteine e di grassi. Il petto di tacchino si presta perfettamente in insalata o con verdure ed è soprattutto adatto ad un menu a basso contenuto di carboidrati. Da acquistare preferibilmente bio!
7. La pasta integraleÂ
Questo tipo di pasta non è solo più gustosa, ma anche più sana di quella bianca. La pasta integrale è vincente perché contiene fibre alimentari e proteine. In più ti sazia più a lungo.
8. I pomodori
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I migliori pomodori sono quelli coltivati nel proprio orto, ma devono essere abbondantemente annaffiati. Se però non si ha il tempo per coltivarli, consigliamo di acquistare il più spesso possibile i pomodori in scatola, dato il loro alto contenuto di sostanze protettive per la pelle e le cellule. Le percentuali più elevate si trovano nei pomodori in scatola e nel concentrato di pomodoro.
9. I broccoli
I broccoli non sono solo buoni ma grazie al loro alto contenuto di sostanze nutritive sono anche molto sani. Frullati crudi o stufati lentamente come contorno: i broccoli vanno messi il più spesso possibile nel carrello della spesa.
10. Il cavolo
Certo, il cavolo non è cosa da tutti. Ma per quel che riguarda la protezione contro l’invecchiamento della pelle, il cavolo è un vero e proprio super-alimento. Con preziosi antiossidanti e vitamine A, C e K, è sano e soprattutto molto economico nei supermercati in inverno.
Restare in forma nonostante lo stress
Per la maggior parte dei professionisti mettersi ai fornelli tutti i giorni non è fattibile. Il fast-food, dopo una lunga giornata piena di appuntamenti, diventa sempre più spesso un’opzione molto allettante. In periodi così stressanti non è necessario farsi troppi sensi di colpa, non sempre si riesce a scegliere la via più sana.
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