SANI SPUNTINI LAVORANDO DA CASA: TUTTO CIÒ DI CUI ABBIAMO BISOGNO
Sani spuntini per combattere lo stress lavorando da casa
A volte ci sta proprio! Qualcosa di delizioso per stuzzicare il palato. Qualcosa che ti distragga e ti faccia stare bene. Soprattutto lavorando da casa, quando le troppe e-mail iniziano a darti sui nervi e le scadenze si avvicinano sempre di più, puoi stare sicuro che la prossima tappa sarà sicuramente il frigorifero. Sicuramente ti mancano le belle chiacchierate con i colleghi durante la pausa caffè. Anche solo per sfogarsi un pò. Fai degli spuntini sani? Molti scelgono il cioccolato, i gommini o le chips quando iniziano ad avere un pò di fame. Il risultato è un aumento vertiginoso in breve tempo dei livelli di zucchero nel sangue. Poi il calo repentino. Ma quale è il cibo più sano e migliore per il cervello? Quali ricette consigliano gli esperti per le merende? Quali sono gli ingredienti per spuntini sani e anche buonissimi? Eccoti i nostri consigli.
Sei sotto stress lavorando da casa?
Cosa scegliere come sano spuntino lavorando da casa?
Gli spuntini sani mantengono equilibrato il livello di zucchero nel sangue. Il rischio di un rapido calo di rendimento è alto quando si mangia troppo, e soprattutto cose molto zuccherate. In questo caso si parla di morsi della fame.
Il nostro consiglio: quando si fanno degli spuntini bisogna sempre fare attenzione che non contengano troppo zucchero. Altrimenti rischi di sentire subito un picco energetico, che però si tramuterà in un calo repentino quasi immediato. Per questo i morsi della fame si ripresenteranno subito!
Degli spuntini sani per spezzare la fame
Il cervello necessita di carburante di alta qualità.
In questo caso degli snack sani dovranno contenere::
- preziose proteine
- carboidrati complessi
- grassi sani
Naturalmente, come spesso accade, si tratta di mixare gli ingredienti al meglio. Ogni pasto dovrebbe contenere una porzione equilibrata di questi tre macronutrienti. Anche se si tratta solo di una merenda.
Assolutamente da evitare è il cosiddetto “Binge Eating”. Questo termine si riferisce all’assunzione incontrollata di grandi quantità di cibo. Si tratta di qualcosa di simile al Binge-Watching, quando si fanno le maratone di serie su Netflix & Co. Con il cibo però, mangiando troppo, si hanno effetti piuttosto negativi sul corpo. Hai solo voglia di dormire. Quindi fai attenzione e scegli in modo consapevole ciò che mangi tra un pasto e l’altro. Un consiglio: meglio avere sempre a portata di mano i tuoi snack preferiti! Perché ci sono ottime ricette anche per degli spuntini sani!
Spuntini sani quando i morsi della fame non ti lasciano in pace
A volte hai poco tempo a disposizione. Ti serve qualcosa per calmare i nervi. O per distrarti. Solitamente avere qualcosa da masticare aiuta a risolvere i problemi: in effetti, masticare calma e rilassa.
Sani spuntini per quando ti senti affamato potrebbero essere:
> albicocche secche: contengono molte importanti sostanze nutritive, sono note anche per il loro elevato contenuto di ferro. In generale, la frutta secca è anche uno spuntino sano per i bambini.
> manghi secchi: hanno un gusto deliziosamente dolce e contengono anche molte fibre. La fibra permette il rilascio di energia in modo graduale. Decisamente interessante.
> FOREVER FASTBREAK™ (Art. 520): lo spuntino perfetto! Questa barretta ti garantisce una carica di energia immediata. FOREVER FASTBREAK™ è composto da proteine di alta qualità, acidi grassi polinsaturi e fibre altamente sazianti – il mix perfetto. Questo delizioso snack alle arachidi con caramello e croccanti pezzetti di soia è condito con sale marino. Semplicemente buonissimo! A proposito, si tratta anche di un ottimo spuntino per i bambini.
> noce di cocco: ideale sarebbe la polpa di noce di cocco, ma alle nostre latitudini è ancora piuttosto difficile da trovare. Il cocco essiccato è più facile da trovare. Lo spuntino perfetto per immaginarti sulla spiaggia attorniato da palme!
> tutta la frutta fresca di stagione assumere sempre le cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura fa molto bene alla salute. Mastica lentamente così da assaporarti davvero il loro gusto delizioso e fresco.
> con noci e semi fai il pieno di grassi sani. Via libera quindi ad anacardi, noci, mandorle, pistacchi, nocciole, macadamia, ecc. Spuntini sani in 5 minuti.
Spuntini sani in 5 minuti
Talvolta si ha voglia di cucinare qualcosa. Sicuramente è un ottimo diversivo.
> bastoncini di verdure con humus o cagliata alle erbe: taglia carote, pomodori, cetrioli – o quello che desideri – in bastoncini ed intingili. Davvero buono!
> FOREVER ARGI+® (Art. 473) questo è il nostro consiglio per degli snack fantastici. Con una bustina di FOREVER ARGI+® si ottiene una deliziosa bevanda con L-arginina, vitamina C, D, K, B6, B12 ed acido folico. Sia gli atleti che le persone attive non riescono a farne più a meno. Basta mescolarlo con dell’acqua – o con qualsiasi altra bevanda. Per avere quella dose di energia in più!
> avocado: per ingannare il cervello. Quando il cervello richiede dello zucchero, è sufficiente dargli del grasso di alta qualità. Le vitamine del gruppo B dell’avocado aiutano la concentrazione e la funzione nervosa. Puoi anche aggiungere un pizzico di humus, della feta o aceto balsamico – quello che più ti piace.
> FOREVER SUPERGREENS™ (Art. 621) è pieno di super energia verde. Oltre 20 diversi tipi di frutta e verdura in una sola bevanda! Oltre chiaramente all’Aloe Vera – cosa vuoi di più? E tutto questo senza dover andare al supermercato e poi dover ancora tagliare il tutto a pezzettini. Grazie alla vitamina C, E ed al magnesio, questo meraviglioso frullato verde supporta le prestazioni del corpo. A proposito: è adatto anche a vegetariani e vegani!
Il termine “Binge-Eating” non ti è nuovo?
Abbiamo la soluzione per te. Degli spuntini sani che in realtà hanno un sapore delizioso e mantengono in forma anche le cellule grigie. Per saperne di più, clicca qui.
Chips di mela – uno spuntino sano da fare in casa.
Ti manca la tappa quotidiana in mensa o dal pasticcere? Prepara tu stesso le chips di mela, un sano cambiamento di abitudini durante il tuo lavoro da casa. Uno spuntino semplice per la tua pausa.
Ingredienti:
> alcune mele a scelta
Preparazione:
Preparazione: lavare le mele e preriscaldare il forno a 80 gradi. Tagliare ogni mela a metà, togliere il torsolo e poi tagliare la frutta a fette sottili.
Ricopri la teglia con carta da forno, mettici sopra le fette di mela e lasciale essiccare in forno per circa quattro ore. Bisognerebbe lasciare socchiuso lo sportello del forno. Questo permetterà all’umidità di uscire. Affinché ne valga la pena, sarebbe il caso di preparare almeno quattro o cinque mele per le chips. Un ottimo modo per preparate anticipatamente uno spuntino sano.
Altre alternative per degli spuntini sani
Ti renderai conto che ci sono un sacco di spuntini sani come alternativa al solito cibo spazzatura. Cura il tuo spirito alimentandoti con cibi sani e pieni di energia per affrontare al meglio gli incontri su Zoom, il mal di testa causato dai compiti dei bambini e la decisione che devi prendere su cosa mangiare la sera a cena. Siamo sempre al tuo fianco.
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