DIGIUNARE IN BASE AI COLORI: ECCO COME FUNZIONA!

Alimentarsi secondo i colori? Hai voglia di verdura fresca, un’alimentazione sana ed equilibrata e una silhouette perfetta? Allora digiunare in base ai colori fa per te. A proposito, questa è anche l’ultima tendenza per perdere qualche chilo in modo sano. La cosa migliore del digiunare in base ai colori è che si può mangiare fino a quando si è sazi! Naturalmente non tutto è permesso… Ti spieghiamo come integrare il digiuno in base ai colori nella tua alimentazione quotidiana.

Come funziona il digiuno in base ai colori?

Sicuramente in base a esperienze vissute sulla propria pelle, si sa che una dieta veloce non è l’ideale per garantire un efficace controllo del peso a lungo termine. Altrettanto dannoso, per l’organismo, è escludere completamente alcuni gruppi alimentari. Infatti, dopo aver completato la dieta, spesso entra in gioco il famoso effetto yo-yo.

Di fatto il corpo necessita di una dieta equilibrata costituita da proteine, carboidrati, grassi sani, oltre a molti nutrienti e sostanze vitali. È proprio qui che entra in gioco il digiuno in base ai colori: il corpo viene rifornito di tutto il necessario, perdendo tuttavia anche qualche chilo. Il digiuno in base ai colori è semplice ed efficace. Con questo concetto nutrizionale il cibo viene suddiviso in gruppi di colore. I gruppi di colori non si riferiscono al colore rosso di un pomodoro, per esempio, ma ai valori interni di un frutto sano. Ad esempio, è possibile mangiare cibo verde fino a otto volte al giorno. Perché questo gruppo alimentare è molto sano.

Il digiuno in base ai colori funziona molto bene se ci si attiene scrupolosamente al programma. L’esperienza dimostra che si possono perdere fino a cinque chili in due settimane.

Il programma per il digiunare in base al colore in breve

Cibo verde: da sette a otto volte al giorno

Cibo rosa: massimo tre volte al giorno

Cibo blu: uno ad ogni pasto

Cibo rosso: da evitare il più possibile

Come classificare gli alimenti nei vari gruppi di colore

Cibo verde

Probabilmente hai già capito che nel gruppo dei verdi rientra tutto ciò che è sano. Gli alimenti verdi sono frutta, verdura, legumi e fagioli. Ogni giorno puoi mangiare tutti i pomodori, mele, carote, peperoni o mandarini che vuoi. C’è un’unica eccezione: la frutta secca deve essere consumata con moderazione – la frutta secca contiene molto più zucchero della frutta fresca. In generale, tuttavia, vale la regola di dover consumare a ogni pasto almeno uno o due alimenti diversi scelti nel gruppo di colore verde.

Cibo rosa

Questo gruppo comprende tutto ciò che contiene amido – pane, patate, pasta e muesli – e la buona notizia è che per una dieta sana si dovrebbe mangiare questi cibi rosa tre volte al giorno. Tuttavia, se si desidera perdere peso, è consigliabile ridurre la quantità a una sola porzione al giorno. Secondo gli esperti nutrizionisti, il pane di segale o a lievitazione naturale, il riso integrale, la quinoa, il couscous e le patate dolci sono, fra i cibi rosa, i più sani.

Cibo blu

La categoria degli alimenti blu comprende gli alimenti contenenti grassi e proteine. Sicuramente sai già che le proteine ti danno un senso di sazietà per molto tempo e inoltre sono un’ importante componente nutrizionale per il tuo corpo. Ecco perché è importante che a ogni pasto ci sia un prodotto proteico. Essi comprendono il latte e i prodotti lattiero-caseari, il pesce e la frutta a guscio. È possibile mangiare questi prodotti in libera quantità. Anche la carne contiene proteine. Tuttavia, gli esperti raccomandano una quantità massima di 110-230g per giorno. O meglio ancora, servire un bel pezzo di carne biologica solo una volta alla settimana.

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Cibo rosso

Come detto, dipende dal valore complessivo… Gli alimenti rossi sono quelli inutili, come ad esempio l’alcool, gli alimenti zuccherati e gli alimenti preconfezionati industrialmente. La cosa migliore sarebbe eliminare questi alimenti dalla tua alimentazione, ma ovviamente possono essere ammesse alcune eccezioni: di tanto in tanto ci si può gustare un bicchiere di vino o un bel pezzo di cioccolato fondente. La questione riguarda gli elementi principali della tua dieta, che dovrebbero essere sani – eventuali piccoli strappi alla regola però, non incidono in alcun modo.

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