EIN SPEISEPLAN FÜR DIE GANZE WELT!

Wie werden auch in Zukunft alle Menschen satt? Die Weltbevölkerung wächst und wächst. Bis zum Jahr 2050 müssen zehn Milliarden Menschen mit Nahrung versorgt werden – das sind zwei Milliarden mehr als bisher. Wie kann das bewerkstelligt werden, ohne den Planeten komplett auszubeuten? Ernährungsexperten haben einen Speiseplan für die ganze Welt erstellt, der das möglich machen soll. Schließlich sollen unsere Enkel und die nachfolgenden Generationen gut und gesund ernährt werden. Das aber stellt bisherige Ernährungsgewohnheiten in Frage!

Ökologisch, nachhaltig und gesund!

Gesundes Leben auf einem gesunden Planeten – so lautet die Devise der EAT-Lancet Kommission. Drei Jahre lang haben die 37 Experten aus Ernährung, Landwirtschaft, Ökologie, Wirtschaft und Politikberatung zusammengesessen, um mit Blick auf die Gesundheit des Einzelnen und des gesamten Planeten einen optimalen Ernährungsplan aufzustellen. Die Produktion der Nahrungsmittel soll dabei auf möglichst ökologische und nachhaltige Basis gestellt werden.

Die Fakten: Drei Milliarden Menschen ernähren sich falsch, mehr als 800 Millionen Menschen haben nicht genügend zu essen und mehr als zwei Milliarden leiden unter ihrem Übergewicht. Die Zahl der Diabetiker hat sich in den vergangenen drei Jahren verdoppelt. Gleichzeitig zerstört die Nahrungsmittelproduktion große Teile der Umwelt. Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie sind etwa für ein Drittel der Treibhausgasemission verantwortlich. Riesige Flächen und Wassermengen werden zur Herstellung von Getreide, Gemüse und anderen Nahrungsmitteln verbraucht.

Sieben Gramm Rindfleisch pro Tag

Wie aber sieht ein optimaler Ernährungsplan für die ganze Welt aus, ohne die gesamte Umwelt zu zerstören? Die Experten sprechen beispielsweise von sieben Gramm Rindfleisch pro Tag. Diese Einheit kann natürlich auch summiert und dann an einem Tag in größerer Menge verspeist werden. Auf dem täglichen Speiseplan stehen zudem sieben Gramm Schweinefleisch, 250 Gramm Milch oder Milchprodukte. Dazu kommen 230 Gramm Getreide, 50 Gramm Kartoffeln oder andere stärkehaltige Knollen. Essen darf man diesem Speiseplan zufolge auch 0,2 Eier – oder alle fünf Tage ein Ei, täglich 25 Gramm Erdnüsse, 25 Gramm Soja, 50 Gramm Bohnen oder Linsen.

Wer sich insgesamt vegetarisch oder vegan ernähren will, der lässt Fleisch und Eier weg und erhöht die übrigen Komponenten.

Grün, rot und orange – her mit dem Gemüse!

Die Experten sprechen in Sachen Ernährung sogar Farbempfehlungen aus. Pro Tag solltest du 100 Gramm grünes Gemüse wie z.B. Spinat, Salat oder Gurken essen, 100 Gramm dürfen rot oder orange sein – wie Rote Bete, Rotkohl oder Karotten. Die gesundheitsfördernden, sekundären Inhaltsstoffe sorgen für Wohlbefinden. Freie Auswahl hast du bei 200 Gramm Obst!

Insgesamt beträgt die gesunde Kalorienzahl für einen erwachsenen Mann rund 2.500 Kalorien, Frauen kommen mit 2.000 Kalorien aus.

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Weniger Lebensmittel verschwenden

Ein weiteres Ergebnis der Ernährungskomission: Alle Länder verzehren zu viel stärkehaltige Gemüsesorten, wie beispielsweise Kartoffeln. In den Ländern südlich der Sahara gleich sieben Mal so viel wie empfohlen. Insgesamt aber muss der Konsum von Fleisch und Zucker halbiert (!), der Verzehr von Nüssen, Früchten und Gemüse dagegen verdoppelt werden.

Die Kommission empfiehlt eine Neuordnung der Nutzung von Landflächen, Meeren und Gewässern, damit gesunde Lebensmittel weltweit auch in Zukunft verfügbar sind. Auch der Abfall der Lebensmittel müsse mindestens halbiert werden.

Dein Einstieg in ein gesünderes Leben

Wir haben ein unkompliziertes Ernährungs- und Sportprogramm für dich entwickelt, damit dir die Umstellung auf neue Ernährungsgewohnheiten ganz einfach in Fleisch und Blut übergeht. Mit CLEAN9 setzt du in neun Tagen einen inneren Reinigungsprozess in Gang. CLEAN9 ist ein Basisprogramm zur Reinigung deines Körpers. Probier es einfach mal aus: Du wirst dich so richtig wohl in deiner Haut fühlen!

Mit F15™ bietet wir dir den schnellen Einstieg in ein gesünderes und bewegteres Leben in 15 Tagen. Der ausgefeilte Ernährungs- und Trainingsplan hilft dir, eine gesündere Ernährung und entsprechende Bewegung in dein Leben zu integrieren. Der Plan für F15™  ist auch online und mit Trainingsvideos verfügbar – so kannst du immer und überall mitmachen.

Sei ein Teil eines gesunden Speiseplans für die ganze Welt – und mache den Anfang mit CLEAN9, F15™ und Forever!

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