Du findest bio klasse, aber denkst dir: Das ist mir einfach zu teuer? Weit gefehlt! Du kannst gesund kochen und dich trotzdem mit einem niedrigen Budget ernähren. Wir widerlegen den weit verbreiteten Mythos, dass bio gleich teuer ist. Hier erfährst du, wie du kostengünstig UND gesund kochen kannst.

Was bedeutet gesund kochen?

Ab in die Küche. Das meinen wir wörtlich: Selber kochen ist grundsätzlich günstiger als Essen zu gehen, sorry. Auch Fertiggerichte oder Fastfood haben ihren Preis. Außerdem enthalten diese Convenience Produkte zu viel Zucker, zu viel Fett und zu viel Salz. Frisch kochen ist in jedem Fall die bessere Alternative. Und macht auch Spaß, probiere es einfach aus. Kochen ist für viele Entspannung pur – meditativ Zwiebeln schneiden, Gurken schnippeln oder Kartoffeln waschen …

Gesund kochen auf Vorrat

Wenn du sowieso schon den Kochlöffel schwingst, dann kannst du auch gleich eine größere Menge zuzubereiten. Der Rest vom abendlichen Essen schmeckt am nächsten Tag mittags meist auch noch lecker. Gesund kochen zum Mitnehmen: Wenn es abends einen Salat gab, dann hebe dir Salatsauce auf und nimm sie zusammen mit frischem Gemüse mit ins Büro. Mittags einfach vermengen und genießen. Bestes Beispiel ist auch eine Tomaten-Sauce. Hie kannst du eine größere Menge einfach in Gläsern im Kühlschrank aufbewahren. Die Sauce hält sich locker ein paar Tage. Auch bei Nudeln kannst du eine größere Menge zuzubereiten und dir am nächsten Tag als Nudelsalat mit frischen Tomaten und Kräutern im Job zuzubereiten.

Gesund kochen bedeutet auch, größere Mengen zuzubereiten und portionsweise einzufrieren. Bei Bedarf und wenn es schnell gehen muss, hast du so immer eine leckere Mahlzeit parat. Auf alle Fälle solltest du auf überteuerte und pappige Brötchen oder süße Stückchen vom Bäcker eher verzichten. Wenn dich der Hunger unverhofft überkommt, hilft dir immer ein FOREVER FASTBREAK™-Riegel. Das ist die optimale und gesunde Zwischenmahlzeit, denn der leckere Riegel enthält viele wichtige Vital- und Nährstoffe, bietet hochwertiges Eiweiß, wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren und sättigende Ballaststoffe. Der Eiweißriegel schmeckt köstlich nach Erdnüssen, Erdnussbutter, Karamell, knusprigen Sojastückchen und ist mit Meersalz abgeschmeckt – einfach yummi! So werden deine Energiespeicher schnell wieder aufgefüllt: Das ist DER Powersnack!

Einkäufe planen

Du willst dich gesund ernähren und Geld sparen? Dann musst du planen! Stelle dir einen Essensplan für die ganze Woche – oder wenigstens für die nächsten drei bis vier Tage – auf. Entsprechend diesem Plan schreibst du dir eine Einkaufsliste und hältst dich dann auch bitte daran. Du wirst sehen: Es ist viel einfacher, du musst nicht so viel nachdenken und freust dich auch schon auf dein leckeres Essen.

Special Tipp: Unser FOREVER DAILY™ liefert dir eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien. Das Nahrungsergänzungsmittel enthält 100 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs der Vitamine A, D, E, C, B1, B2, B6 und B12 sowie Niacin, Folsäure und Biotin. Damit bist du in Sachen Ernährung immer auf der sicheren Seite. FOREVER DAILY™ ist perfekt für alle, die mehr für sich und ihre Gesundheit tun möchten.

Saisonales bevorzugen

Heutzutage gibt es praktisch das ganze Jahr über alles. Aber: Saisonale Produkte haben den wesentlich besseren ökologischen Fußabdruck und sind zudem günstiger. Du fragst dich: Wie kann ich gesund kochen? Also beim Einkaufen dem saisonalen Obst und Gemüse den Vorzug geben. Du denkst, Wochenmärkte sind besonders teuer? Das muss nicht sein. Hier gibt es häufig auch günstige Sonderaktionen, außerdem sind die Waren besonders hochwertig und frisch. Übrigens bieten heutzutage nicht nur Bioläden die begehrten gesunden Produkte aus ökologischem Anbau, auch normale Discounter haben günstige Bioprodukte im Sortiment. So heißt es dann: Bio kochen für wenig Geld.

Nie hungrig einkaufen

Mit knurrendem Magen durch einen Supermarkt laufen, ganz schlecht! Dann landen Produkte in deinem Wagen, die du sicher nicht benötigst. Der Hunger kauft mit ein! Unser Tipp: Vor dem Einkaufen besser einen FOREVER ULTRA™ SHAKE MIX trinken. Das ist ein sättigender Drink auf der Basis von nicht gentechnisch verändertem Soja-Eiweiß, übrigens völlig frei von Konservierungsstoffen und mit nur 95 Kalorien pro Portion. Zu haben in den Geschmacksrichtungen Vanille und Schokolade. Musst du unbedingt probieren!

Jetzt kennst du viele Tricks und Kniffe, um in Zukunft bio zu kochen, ohne viel Geld und besonderen Aufwand. Wir wünschen dir viel Spaß!