FAIM ÉMOTIONNELLE: LA NOURRITURE DEVIENT UN ALIMENT DE RÉCONFORT
En Suisse, environ 30% des personnes stressées se jettent sur les chips, les glaces, le chocolat et autres produits similaires: ces personnes souffrent de faim émotionnelle ou nerveuse. Ils essaient de compenser leurs émotions négatives telles que la peur, la colère, la tristesse ou la solitude par la nourriture, ils mangent même s’ils n’ont pas faim, parfois par ennui. Manger peut réconforter, mais cela ne résout pas la cause des sentiments négatifs. Les personnes qui mangent sous le coup de l’émotion devraient plutôt faire face à leurs émotions et les gérer. Des alternatives saines telles que des fruits ou des mélanges de fruits secs peuvent aider à lutter contre les fringales. Ou tout simplement, offre-toi les boissons FOREVER dans le pack pratique de 330ml et assure-toi une bonne humeur et un regain d’énergie contre la faim et le stress.
Manger compulsivement n’est pas la solution
La faim émotionnelle n’est pas une maladie officielle, mais elle va de pair avec des problèmes similaires: l’obésité, d’une part, et d’autres manifestations nuisibles à la santé, d’autre part. Au lieu de faire face aux causes, on soulage seulement les symptômes à court terme avec la suralimentation.
Se diriger vers le réfrigérateur lorsque nous avons des sentiments négatifs n’est pas absurde, bien au contraire. Si nous mangeons, nous nous sentons souvent mieux après. D’une part, cela est dû aux propriétés nutritionnelles: si les niveaux des hormones sérotonine et noradrénaline sont faibles, les niveaux de l’hormone du stress, le cortisol, augmentent. Cela augmente le tonus musculaire, la pression sanguine et le rythme cardiaque. Le corps a besoin d’énergie et d’équilibre, et nous les trouvons dans les aliments gras et sucrés. Cependant, le plaisir est de courte durée. Ce qui était raisonnable du point de vue de l’évolution ne l’est plus aujourd’hui. Malheureusement, notre corps réagit avec du cortisol à tous les petits défis et à toutes les excitations de la vie quotidienne, ce qui entraîne d’autres problèmes si nous ne faisons pas attention.
La nourriture comme source de réconfort
Outre le fait qu’ils nous permettent de faire face à la frustration, les aliments nous servent déjà de réconfort dans notre enfance, lorsque nous sommes bébés au sein de notre mère ou lorsque nous nous écorchons le genou avec une délicieuse barre de chocolat. Et, même en tant qu’adultes, nous savons exactement ce qui est “réconfortant”. La nourriture et les émotions sont étroitement liées.
Selon les chercheurs, notre rythme effréné est à l’origine de la faim émotionnelle, car nous sommes soumis à un stress permanent. Outre les émotions négatives et les conflits, certains lieux ou certaines personnes peuvent également être des déclencheurs. Le stress étouffe les signaux réels, comme la faim, et nous incite à manger plus que nécessaire.
La faim émotionnelle est une stratégie d’adaptation: il ne nous sert donc à rien de suivre un régime alimentaire strict, car la nourriture n’est pas le problème dans ce cas. Nous devons trouver la cause. Le problème, c’est que nous ne savons plus si nous avons vraiment faim ou si nous ne sommes simplement pas rassasiés sur le plan émotionnel. Nous devons donc réapprendre à distinguer les signaux physiques des signaux émotionnels.
Faim émotionnelle et faim physique: connaître les différences
Lorsque tu ressens une faim normale, ton corps te signale qu’il a besoin de nutriments pour continuer à fonctionner: ton estomac gargouille, ta concentration diminue. La faim physique se manifeste progressivement et n’est pas spécifique, tu n’as pas envie d’un aliment précis comme dans le cas des fringales. Après environ 20 minutes de repas, tu te sens rassasié.
La faim émotionnelle se manifeste souvent sous la forme de fringales, il ne s’agit pas d’une sensation de faim naturelle, mais d’une réaction à quelque chose de désagréable. Ce n’est pas notre estomac qui réclame de la nourriture, mais notre tête. En général, nous avons aussi l’envie de manger quelque chose de peu sain. La faim émotionnelle survient soudainement et veut être satisfaite immédiatement. Cependant, il n’y a pas de sentiment de satiété après avoir mangé, car le besoin réel ne peut être satisfait.
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Stratégies contre la faim émotionnelle
1. Reconnaître les déclencheurs
Les personnes qui mangent sous l’emprise de l’émotion doivent tout d’abord être au clair avec leurs déclencheurs: quand exactement cherchent-ils à manger même s’ils n’ont pas faim? Que ressentent-ils à ce moment-là? Un journal des aliments ou de l’humeur peut aider à découvrir des motifs.
2. Accepter les sentiments
Dans l’étape suivante, il est important d’examiner de plus près la cause de la faim frustrante, les sentiments, et d’y faire face. On peut les écrire pour y voir plus clair, mais il est également utile de parler à des personnes de confiance, à un thérapeute ou à un coach.
3. Manger plus sain
Les personnes qui souffrent de faim émotionnelle doivent réapprendre à être plus attentives aux signaux de leur corps. Il est utile de prévoir des horaires de repas fixes et, surtout, de manger consciemment. Bien entendu, une alimentation saine est toujours judicieuse et permet de se rassasier pendant longtemps. Les aliments tels que les noix, les produits à base de farine complète et les légumineuses contiennent des protéines, des graisses saines et des fibres. Lorsque tu te sens rassasié, arrête de manger. Le sucre et la farine blanche, au contraire, ont tendance à favoriser les fringales. Autre astuce: lorsque tu as envie de manger, prends quelque chose de sain comme des morceaux de pomme ou un mélange de fruits secs.
4. Développer des comportements alternatifs
Lorsque la faim émotionnelle t’appelle vers le réfrigérateur, tu dois avoir un répertoire d’alternatives comportementales afin de ne pas commencer à manger par impulsion. Idéalement, tu devrais avoir débarrassé tes étagères des aliments réconfortants afin de ne pas céder à la tentation.
Appelle ton meilleur ami / ta meilleure amie
Fais une promenade ou du jogging
Entame un exercice de méditation ou de relaxation
Briser les habitudes et en créer de nouvelles prend du temps. Ne sois donc pas trop dur avec toi-même si tu ne parviens pas toujours à éviter les aliments réconfortants, mais célèbre les petits succès.
COMMENT INCULQUER UN COMPORTEMENT ALIMENTAIRE SAIN AUX ENFANTS
Les enfants ont besoin de modèles et de créativité afin qu’ils puissent apprendre un