NEUE WUNDERBEEREN: ACAI & GOJI
NEUE WUNDERBEEREN: ACAI & GOJI
Schlankmacher Acai-Beeren?
Klein, rund und dunkelblau: Acai-Beeren sehen relativ unspektakulär aus. Doch angeblich machen ihre Inhaltsstoffe aus ihnen regelrechte Wunderbeeren: Sie sollen ein Schlankmacher und Faltenkiller sein. Ihren Ruhm verdanken sie ihrem Gehalt an Antioxidantien. Das enthalten sie auch in der Tat – mehr als Preiselbeeren oder Orangen, aber nicht so viele wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Sauerkirschen. Mit Hilfe von Antioxidantien kann der Alterungsprozess verlangsamt werden. Acai-Beeren enthalten außerdem Vitamine, Mineralien und essentielle Fettsäuren wie zum Beispiel Öl- und Linolsäure. Sie sind gesund, daran gibt es keinen Zweifel. Aber viele Hersteller werben damit, dass Acai-Beeren beim Abnehmen helfen, angeblich würden Studien das beweisen.
Tatsache ist: Der Körper kann nur Fett verbrennen, wenn er mehr Energie braucht als man ihm durch Nahrung gibt. Daran kann auch die vermeintliche Wunderbeere Acai nichts ändern.
Sind Goji-Beeren wirklich so gesund?
Mit einer Handvoll dieser Beeren am Tag bleibt man fit und gesund – so jedenfalls lauten die Versprechungen zur Wunderbeere. Angeblich soll die Goji-Beere den Stoffwechsel anregen, das Immunsystem stärken, den Fettgehalt im Blut senken und einen Anti-Aging-Effekt haben. Tatsächlich enthalten die roten Beeren einige gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin C und A, beide Vitamine gelten als Anti-Oxidantien und schützen vor Zellschäden. In größeren Mengen enthalten die Früchtchen auch Mineralstoffe, Eisen, Selen und Zink, letztere binden im Körper enthaltene Schadstoffe. Allerdings stehen unsere heimischen Früchte den Goji-Beeren in nichts nach: Auch Johannisbeeren und Erdbeeren enthalten Vitamin C, Eisen und andere Stoffe.
Verbraucherschützer meinen daher, Goji-Beeren fördern die Gesundheit nicht stärker als andere Obstsorten. Außerdem kommt noch ein Wermutstropfen hinzu: Zahlreiche Pestizide aus Nicht-Bio-Anbau schmälern die Freude am Konsum, das hat die Behörde zur Lebensmittelüberwachung in Stuttgart herausgefunden.
Unser Tipp: Wenn man gerne eine Abwechslung auf dem Speiseplan möchte, dann bitte die neuen Wunderbeeren nur aus Bio-Anbau kaufen.
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