WIE ERKENNE ICH MAGNESIUMMANGEL?
MAGNESIUM KANN NUR ÜBER DIE NAHRUNG AUFGENOMMEN WERDEN
Magnesium ist ein essenzieller Nährstoff, der für deinen Körper lebenswichtig ist. Wusstest du, das unser Organismus Magnesium nicht selbst herstellen kann? Wir müssen Magnesium jeden Tag in ausreichender Menge über die Nahrung zu uns nehmen.
Das Multitalent Magnesium hilft dir, mit Stress besser fertig zu werden. Muskeln und Nerven werden mit Hilfe des Mineralstoffes gesteuert. Magnesium übernimmt eine entscheidende Rolle bei der Funktion des Gehirns und ist für deine Herztätigkeit unerläßlich. Magnesium hat eine wichtige Funktion beim Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.
Wer beim Sport seine Leistung steigern will, der benötigt oft eine zusätzliche Dosis Magnesium. Muskeln und Herz produzieren dann mehr Energie. Magnesium lockert auch die verspannte Muskulatur von Sportlern.
Ohne Magnesium läuft in deinem Körper praktisch nichts. Über 300 Stoffwechselprozesse sind abhängig von Magnesium. Der Mineralstoff ist unverzichtbar für die Bereitstellung von Energie für deinen Körper, es hat Einfluss auf die Reizübertragung vom Nerven auf den Muskel und auf die Freisetzung von Adrenalin. Magnesium ist zwingend notwendig für den Aufbau von Knochen und Zähnen, stabilisiert die Körperzellen. Ohne Magnesium können im Körper keine Eiweißketten aufgebaut werden.
Auch dein Gehirn benötig ausreichend Magnesium, um gut denken zu können. Bist du ausreichend mit Magnesium versorgt, wirkt sich das positiv auf deine Konzentration, deine Lernfähigkeit und dein Gedächtnis aus.
Der Mineralstoff ist auch verantwortlich für die Bildung von Erbanlagen und für die Freisetzung von Hormonen und Botenstoffen.
Gute Lieferanten für Magnesium sind Gemüsesorten aller Art, Obst und Milchprodukte. Besonders gute Quellen für den Mineralstoff sind auch Samen, Nüsse und Vollkornprodukte. Als Spitzenreiter gelten Kakaopulver, Cashewkerne und Sojaprodukte, gefolgt von Haferflocken.
Beim Kauf von Mineralwasser kannst du auf magnesiumreiche Sorten achten. Alkohol erhöht übrigens die Magnesiumausscheidung über die Nieren.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für gesunde Erwachsene eine tägliche Zufuhr an Magnesium von 300 bis 400 mg.
350 mg Magnesium sind z.B enthalten in:
- 60 g Weizenkleie
- 75 g Sonnenblumenkerne
- 200 g Bohnen
- 200 g Nüsse
- 250 g Haferflocken
- 500 g Spinat
- 1200 g Fleisch
Wenn du unter Magnesiummangel leidest, dann macht sich das häufig durch Muskelkrämpfe bemerkbar, zum Beispiel an der Wade. Auch Muskelschwäche, verringerte Muskelreflexe oder Verstopfung können Anzeichen für einen Mangel sein.
Klassische Anzeichen sind auch Unruhe, Zittern und Kreislaufbeschwerden.
Weitere Symptome können sein: Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Erbrechen, Durchfall, Nervosität bis hin zu Herzrasen.
Manche Ackerböden enthalten leider nicht mehr genügend Magnesium, so dass auch das geerntete Getreide, Gemüse und Obst einen geringeren Gehalts früher an dem essenziellen Mineralstoff aufweist. In unserer modernen Landwirtschaft erhalten auch Tiere in manchen Fällen magnesiumarme Futterpflanzen, so dass sie selbst bereits unter einem Magnesiummangel leiden.
Untersuchungen zeigen, dass sich die Magnesiumaufnahme aus der Nahrung eines Durchschnittsbürgers von Ende des 19. Jahrhunderts bis heute mehr als halbiert hat. Unser Tipp: Setze auf Produkte aus ökologisch einwandfreien Anbau.