À LA MODE : LES JUS OBTENUS PAR PRESSION DIRECTE DE FRUITS ET LÉGUMES

Les fans les adorent pour cette touche fraîche et spéciale ! Les jus de fruits obtenus par pression directe sont parfaitement adaptés à la tendance actuelle – vers une alimentation naturelle et saine. Tu te demandes probablement ce que c’est, un jus de fruit frais obtenu par pression directe ? Les jus obtenus par pression directe sont fabriqués à partir de fruits et légumes frais pressés, centrifugés ou pasteurisés. De cette façon, autant d’ingrédients et de saveurs que possible sont préservés. Et ce n’est pas seulement sain, mais aussi très savoureux.

Le jus d’orange frais est le préféré pour le petit-déjeuner

Le jus d’orange fait partie d’un petit déjeuner riche. Mieux encore comme jus fraîchement pressé ou comme jus obtenu par pression directe. Et puis il y a le jus d’orange concentré. Tu te demandes maintenant quelle est la différence entre un jus obtenu par pression directe et un concentré ? En fait, il y a deux procédures. Dans le cas du jus obtenu par pression directe, le pressurage s’effectue de manière entièrement automatique dans le pays de culture et ce jus est ensuite transporté en Europe congelé. Au contraire, le concentré est d’abord chauffé puis évaporé jusqu’à cinq ou six fois son volume. Il ne reste que deux composants : le concentré et les arômes, tous deux envoyés en Europe réfrigérés. Sur place, le concentré et les arômes sont retraités à l’eau et pasteurisés à nouveau. L’avantage ? Le concentré a une durée de conservation plus longue que le jus obtenu par pression directe.

D’ailleurs, Ökotest a examiné de près le jus d’orange obtenu par pression directe et le concentré de jus d’orange. Résultat : les jus obtenus par pression directe sont plus chers, mais pas toujours meilleurs que les jus concentrés.

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Aloe Vera, un doux plaisir!

Le jus obtenu par pression directe de Aloe Vera : il suffit de diviser une feuille verte d’Aloe Vera en deux pour profiter directement de la pulpe merveilleuse. Les boissons Aloe di Forever offrent une expérience tout aussi authentique. Un précieux mélange de pulpe et de jus d’Aloe Vera, traité de la manière la plus délicate et naturelle possible.

Tu te demandes probablement, quel gel d’Aloe Vera est le meilleur ? Chez Forever avec FOREVER ALOE™ tu trouveras de l’Aloe Vera pur à 99,7% directement dans ton verre. Dans le FOREVER ALOE VERA GEL™ la teneur en vitamine C est presque le double de celle d’un verre de jus d’orange normal ! Les boissons à l’Aloe sont aussi le meilleur choix pour les personnes qui n’aiment pas l’acidité du jus d’orange : plus nutritif, plus délicat et mieux toléré. Bon à savoir : la vitamine C aide à maintenir un système immunitaire normal et à réduire la fatigue.

Nous avons plusieurs variantes, en fonction des goûts de chacun : FOREVER ALOE BERRY NECTAR™ combine toute la puissance de l’Aloe Vera avec des airelles et des pommes. Pour un goût fruité et délicieux qui plaît aussi aux enfants. Dans FOREVER ALOE PEACHES™ on retrouve le goût des pêches douces mûries au soleil. Le tout avec une consistance légèrement plus ferme, plus compacte et plus riche en fibres précieuses. FOREVER FREEDOM® est une véritable boisson de remise en forme, mélangée à du jus d’orange naturel concentré, qui contient beaucoup de vitamine C.

Un choix coloré de jus obtenu par pression directe

Le jus de choucroute est également de plus en plus populaire. L’acide lactique ou la choucroute fermentée est un bon vieux plat traditionnel. Même la choucroute pauvre en calories et sans gras est pressée dans un jus – son goût (et ses avantages)…

T’as déjà entendu parler de l’argousier ? L’argousier est un petit fruit de couleur jaune-orange à jaune, qui pousse sur des buissons épineux. Le jus d’argousier contient beaucoup de vitamine C et a un goût très fort. Il est aussi utilisé comme complément aux soupes, sauces ou desserts.

Soit tu l’aimes, soit tu le détestes : la betterave. Le jus de betterave a le goût de la terre. Par conséquent, une goutte de jus de citron est habituellement ajoutée au jus. Le jus de betterave est considéré comme un stimulant amincissant et minéral.

On dit aussi que le jus d’aronia a un effet bénéfique. Jus obtenu par pression directe – qu’y a-t-il dedans ? Le jus d’aronia contient de grandes quantités de minéraux et de substances végétales secondaires, mais son goût est plutôt amer.

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