VOLL IM TREND: DIREKTSAFT AUS OBST & GEMÜSE

Fans schwören auf den ganz besonderen Frische-Kick! Direktsäfte passen perfekt zum aktuellen Trend – hin zu natürlicher und gesunder Ernährung. Du fragst dich: Direktsaft, was ist das eigentlich? Direktsäfte werden aus Obst und Gemüse hergestellt – und zwar durch Pressen, Schleudern oder Pasteurisieren. So bleiben möglichst viele Inhalts- und Geschmacksstoffe erhalten. Und das ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch yummi yummi.

Frühstücksliebling frischer Orangensaft

Orangensaft gehört zu einem ausgiebigen Frühstück unbedingt dazu. Am besten frisch gepresst oder als Direktsaft. Und dann gibt es auch noch die Variante als Orangensaft-Konzentrat. Jetzt fragst du dich: Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Konzentrat? Tatsächlich gibt es zwei Verfahren. Beim Direktsaft findet das Auspressen im Anbauland vollautomatisiert statt, auf die Reise nach Europa geht dieser Saft dann in gefrorenem Zustand. Im Gegensatz dazu wird der der Saft beim Konzentrat zunächst erhitzt und dann auf das Fünf- bis Sechsfache seines Volumens eingedampft. Übrig bleiben zwei Komponenten: das Konzentrat und die Aromen, beides wird gekühlt nach Europa verschickt. Vor Ort werden Konzentrat und Aromen mit Wasser wieder aufbereitet und noch einmal pasteurisiert. Der Vorteil? Das Konzentrat ist im Gegenzug zum Direktsaft länger haltbar.

Übrigens, Ökotest hat Orangensaft-Direktsäfte und Orangensaft-Konzentrat unter die Lupe genommen: Das Ergebnis: Die Direktsäfte sind teurer, aber nicht in jedem Fall besser als das Konzentrat.

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Aloe Vera, ein milder Genuss!

Direktsaft Aloe Vera: Stell dir einfach vor, wie du ein saftig grünes Aloe-Vera-Blatt in der Mitte teilst, um das herrliche Blattmark direkt genießen zu können. Ein ebenso authentisches Erlebnis bieten dir die Aloe-Getränke von Forever. Ein wertvolles Gemisch aus Aloe-Vera-Fruchtfleisch und Säften, so schonend und naturbelassen wie möglich verarbeitet.

Du fragst dich, welches Aloe-Vera-Gel das Beste ist? Quasi direkt aus der Pflanze landen bei Forever 99,7 Prozent reine FOREVER ALOE™ in deinem Glas. Im FOREVER ALOE VERA GEL™ ist der Vitamin-C-Gehalt fast doppelt so hoch wie in einem üblichen Glas Orangensaft! Auch für Menschen, die die Säure des Orangensafts nicht so mögen, sind Aloe-Getränke die bessere Variante: nährstoffreicher, milder und verträglicher. Good to know: Vitamin C trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit bei.

Verschiedene Varianten, je nach Geschmacksvorlieben: Im FOREVER ALOE BERRY NECTAR™ kommt die ganze Kraft der Aloe Vera in Kombination mit Cranberrys und Äpfeln zum Tragen. Schmeckt fruchtig-lecker, auch Kinder stehen drauf. Der Geschmack von sonnengereiften, süßen Pfirsichen steht für FOREVER ALOE PEACHES™. Insgesamt mit einer etwas cremigeren, festeren Konsistenz und reich an wertvollen Ballaststoffen. Ein echtes Fitness-Getränk ist FOREVER FREEDOM®, versetzt mit natürlichem Orangensaftkonzentrat, enthält es viel Vitamin C.

Eine bunte Auswahl an Direktsäften

Immer beliebter ist auch Sauerkraut-Saft. Milchsauer oder vergoren ist Sauerkraut ein gutes altes Traditionsgericht. Aus dem kalorienarmen und fettfreien Sauerkraut wird auch ein Saft gepresst – durchaus eigen im Geschmack (und in der Wirkung) …

Hast du schon von Sanddorn gehört? Die Sanddorn-Frucht ist eine kleine orangegelbe bis gelbe Frucht, die an stacheligen Büschen wächst. Sanddorn-Saft enthält viel Vitamin C und schmeckt sehr kräftig. Er wird auch gerne als Ergänzung zu Suppen, Soßen oder Desserts genutzt.

Entweder man mag es oder hasst es: Rote Bete. Der Saft aus Rote Beten schmeck ganz schön erdig. Deswegen wird meistens ein Schuss Zitronensaft hinzugefügt. Rote-Bete-Saft gilt als Schlankmacher und Mineralstoffbooster.

Auch Aronia-Saft wird eine Wellness-Wirkung nachgesagt. Direktsaft – was ist drin? Im Aronia-Saft stecken große Mengen an Mineral- und sekundären Pflanzenstoffen, es ist jedoch ein eher herber Genuss.

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