QUELS NUTRIMENTS NÉCESSITE LE CORPS APRÈS 30 ANS?

Notre carburant est la nourriture. C’est dans la nourriture que le corps trouve tous les nutriments dont il a besoin pour vivre. Tu peux te représenter ton corps comme une petite centrale électrique: des substances sont brûlées et de l’énergie est produite. Les glucides, les lipides, les protéines, les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont les plus importants. Le fait est également que nous atteignons notre apogée physique vers l’âge de 20 ans. Ensuite, les cellules ne se renouvellent plus aussi rapidement et le corps change lentement. Le métabolisme ralentit. C’est pourquoi tu devrais veiller à une alimentation équilibrée à ce moment-là. De quels nutriments le corps a-t-il besoin à partir de 30 ans?

Moins de calories, mais autant de nutriments!

Les scientifiques ne cessent de le répéter: avec l’âge, l’être humain a besoin de moins d’énergie sous forme de calories pour fonctionner de manière saine. Mais, cela ne signifie pas pour autant qu’à partir de 30 ans, tu dois consommer moins de nutriments. Tes besoins en nutriments restent les mêmes. Tu dois donc absolument veiller à bien t’alimenter grâce à une alimentation équilibrée.

Vitamines, vitamines, vitamines!

De nos jours, chaque enfant sait à quel point une alimentation équilibrée est importante. Fais donc particulièrement attention à tes cinq portions quotidiennes de fruits et légumes. Ton métabolisme dépend des vitamines. Si tu as une trentaine d’années, tu devrais privilégier de plus en plus les aliments à haute densité nutritionnelle, autrement dit les aliments riches en nutriments, mais à faible valeur énergétique.

Les aliments à haute densité nutritionnelle sont par exemple:

Produits laitiers

Viande pauvre en graisse

Saumon

Maquereau

Carottes

Chou-rave

Pommes

Fraises

Tomates

Œufs

Épinards

Flocons d’avoine

La vitamine C joue un rôle important dans l’organisme. La vitamine C s’occupe du métabolisme énergétique est essentielle pour ton système immunitaire et soutient ton système nerveux. Selon les experts, la vitamine C a également pour effet de protéger tes cellules du stress et d’améliorer l’absorption du fer.

Prends soin de toi correctement 

Plus tu avances en âge, plus il est important d’avoir un apport suffisant en vitamine D et en calcium. La vitamine D est principalement absorbée par la peau grâce aux rayons du soleil. Cette capacité diminue toutefois avec l’âge et bien sûr en hiver. La vitamine D est responsable de la formation et de l’entretien de nos os. Les poissons, notamment le saumon et le maquereau, constituent de bonnes sources de vitamine D.

Les médecins recommandent un apport supplémentaire en vitamine D, surtout pendant la saison sombre. Selon les estimations de la Société suisse de nutrition (SSN), les besoins en vitamine D d’un adulte sont de 20 ng/ml. Certains considèrent également qu’une valeur de 30 ng/ml à 40 ng/ml est raisonnable. Un apport adéquat en vitamine D est aussi important pour les végétariens et les végétaliens.

Le calcium permet d’entretenir la masse musculaire, ce qui est particulièrement important à partir de 30 ans. En outre, les dents et la division cellulaire sont soutenues par le calcium. En consommant du lait et des produits laitiers, tu peux assurer ton apport en calcium.

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Toujours bien s’hydrater 

Le savais-tu? Ton corps est composé à 70% d’eau! Tu comprends maintenant pourquoi tu dois boire beaucoup. Les conséquences d’un manque de liquide peuvent être les suivantes: maux de tête, fatigue, lassitude et manque de concentration.

Pour couvrir tes besoins en eau, tu devrais boire au moins 1,5 litre par jour. Même 2 litres par temps chaud. Donne à ton corps tout ce dont il a besoin!