WELCHE NÄHRSTOFFE BRAUCHT DER KÖRPER AB 30?

Unser Treibstoff ist Nahrung. Aus dem Essen zieht sich der Körper alle Nährstoffe, die er zum Leben braucht. Du kannst dir deinen Körper wie ein kleines Kraftwerk vorstellen: Stoffe werden verbrannt und Energie gewonnen. Wichtig sind vor allem Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Tatsache ist auch, das wir unseren körperlichen Höhepunkt mit etwa 20 Jahren erreichen. Danach erneuern sich die Zellen nicht mehr so schnell und langsam verändert sich der Körper. Der Stoffwechsel wird langsamer. Deshalb solltest du jetzt besonders auf eine ausgewogene Ernährung achten. Wir informieren dich: Welche Nährstoffe braucht der Körper ab 30?

Weniger Kalorien, aber gleich viel Nährstoffe!

Wissenschaftler betonen es immer wieder: Mit zunehmenden Alter braucht der Mensch weniger Energie in Form von Kalorien, um gesund zu funktionieren. Das heißt im Umkehrschluss aber nicht, dass du ab 30 weniger Nährstoffe zu dir nehmen solltest. Dein Nährstoffbedarf bleibt gleich hoch. Du musst also unbedingt darauf achten, durch eine ausgewogene Ernährung dich gut zu versorgen.

Vitamine, Vitamine, Vitamine!

Jedes Kind weiß heutzutage, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist. Achte also besonders auf deine fünf täglichen Portionen an Obst und Gemüse. Dein Stoffwechsel ist auf Vitamine angewiesen. Wenn du also um die 30 bist, dann solltest du zunehmend Lebensmittel mit einer höheren Nährstoffdichte bevorzugen, anders ausgedrückt: Lebensmittel, die viele Nährstoffe enthalten, aber einen niedrigen Energiegehalt aufweisen.

Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte sind zum Beispiel:

Milchprodukte

fettarmes Fleisch

Lachs

Makrele

Möhren

Kohlrabi

Äpfel

Erdbeeren

Tomaten

Eier

Spinat

Haferflocken

Besonders Vitamin C hat im Körper eine Menge Aufgaben zu erledigen. Vitamin C kümmert sich um den Energiestoffwechsel, ist wichtig für dein Immunsystem und unterstützt dein Nervensystem. Ein Effekt von Vitamin C ist laut Experten auch der Schutz deiner Zellen vor Stress und die verbesserte Aufnahme von Eisen.

Versorge dich richtig

Je älter du wirst, desto wichtiger ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D und Calcium. Vitamin D wird hauptsächlich durch die Sonnenstrahlen über die Haut aufgenommen. Diese Fähigkeit nimmt allerdings mit zunehmenden Alter und natürlich im Winter ab. Vitamin D ist für den Aufbau und auch den Erhalt unserer Knochen zuständig. Gute Vitamin-D-Lieferanten sind Fische, vor allem Lachs und Makrele.

Ärzte raten vor allem in der dunklen Jahreszeit zu einer zusätzlichen Versorgung mit Vitamin D. Der Vitamin-D-Bedarf eines Erwachsenen liegt laut Schätzung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bei 20 ng/ml. Manche halten auch einen Wert von 30 ng/ml bis 40 ng/ml für sinnvoll. Auch für Vegetarier und Veganer ist eine entsprechende Versorgung mit Vitamin D wichtig.

Calcium sorgt für die Aufrechterhaltung des Muskelaufbaus, das ist wichtig besonders ab 30. Außerdem werden Zähne und Zellteilung durch Calcium unterstützt. Mit Hilfe von Milch und Milchprodukten kannst du deine Calciumversorgung sicherstellen.

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Immer schön trinken

Wusstest du: Dein Körper besteht zu 70 Prozent aus Wasser! Jetzt verstehst du auch, warum du viel trinken sollst. Die Folgen von zu wenig Flüssigkeit können sein: Kopfschmerzen, Müdigkeit, Abgeschlagenheit und mangelnde Konzentration.

Um deinen Wasserbedarf zu decken, solltest du mindestens 1,5 Liter täglich trinken. An heißen Tagen gerne auch 2 Liter. Gib deinem Körper alles, was er braucht!