BEAUTY-SUPERFOOD: ALLE WOLLEN ALGEN

Was haben Chiasamen, Kombucha und Algen gemeinsam? Richtig, sie alle zählen zu den Superfoods. 2023 machen jedoch vor allem Algen Karriere. Während die nährstoffreichen Pflanzen aus dem Meer in asiatischen Ländern wie Korea oder Japan schon lang auf dem Speiseplan stehen, entdeckt sie nun auch der Westen neu. Algen sollen den gesundheitlichen Zustand wie kaum ein anderes Superfood unterstützen — sie werden entsprechend als Pulver in Smoothies gemixt, als Kapsel geschluckt, gesnackt oder zu Chlorophyll-Drinks angerührt. Das Ziel ist, dich mit Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig den Körper zu entgiften. Wir bei Forever kennen natürlich auch die Kraft des Meeres und haben seine Essenz unter anderem in unser Beauty-Food FOREVER SUPERGREENS™ (Art. 621) gepackt.

Superfood Algen Models am Strand

Die grünen Beauty-Foods aus dem Meer 

Wir alle kommen im Alltag leider öfter als gedacht mit Giftstoffen in der einen oder anderen Form in Berührung – zum Beispiel mit Pestiziden und Insektiziden, Nahrungszusätzen oder Chemikalien. Nicht jeder Körper kann damit gut umgehen und so können Folgeerscheinungen wie Schlafstörungen, Stoffwechselprobleme, Kopfschmerzen, Müdigkeit und ein geschwächtes Immunsystem die Folge sein.

Detox- und Entschlackungskuren und Reinigungen können eine Lösung sein und dem Körper helfen, die unerwünschten Stoffe loszuwerden und wieder in die Balance zu kommen. Ein Detox-Renner und echtes Wellness-Wunder sind auch Algen. Ihnen werden jede Menge positive Eigenschaften zugesprochen: Sie sollen unter anderem das Entschlacken und Entgiften unterstützen und den Stoffwechsel aktivieren. Und das ist noch lange nicht alles: Wir wollen euch zwei Algen vorstellen, die als besonders förderlich gelten: Chlorella und Spirulina.

Algen im Meer

Die Chlorella-Alge: Was sie ist und was sie kann

Die Chlorella ist eine Grünalge, die im Süßwasser beheimatet ist, und als Mikroalge eine uralte und sehr gut erforschte Lebensform. Sie hat eine besondere Zellwand aus drei Celluloseschichten. Das verleiht ihr die Eigenschaft, Schadstoffe wie Schwermetalle und Toxine aufzunehmen und zu binden. Ihr hoher Chlorophyllgehalt unterstützt zudem die Leber bei der Entgiftung. Was sie außerdem als Beauty-Food interessant macht: Sie besteht zu 60 Prozent aus Protein, inklusive aller essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann, sondern mit der Nahrung aufnehmen muss. Chlorella ist darüber hinaus eine super Nährstoffquelle mit Folsäure, Kalium und Eisen, aber auch Vitaminen der B-Gruppe wie Vitamin B12, Vitamin C und Vitamin A. Außerdem stecken Zink und Beta-Carotin in der Alge. Ihr hoher Nukleinsäureanteil wiederum versetzt sie in die Lage, Zellen zu schützen, zu reparieren und zu vermehren, weswegen sie Alterungsprozessen entgegenwirken kann.

Chlorella soll zu mehr Energie verhelfen, das Immunsystem unterstützen und vor Krankheiten schützen sowie den pH-Wert regulieren und die Konzentration fördern können.

Die Blaualge Spirulina 

Auch Spirulina steckt voller Nähr- und Vitalstoffe. Sie wird auch als Blaualge bezeichnet, setzt sich aber eigentlich aus Cyanobakterien zusammen. Der blaue Farbstoff heißt übrigens Phycocyanin und den grünen Farbstoff kennst du noch aus dem Biologieunterricht: Chlorophyll. Beide geben ihr die schöne Farbgebung. Als sogenannte Mikroalge ist Spirulina sehr klein. Sie kommt in über 30 verschiedenen Arten in Süß- und Salzwasser vor und

Wie die Chlorella steckt Spirulina voller Eiweiß (Ganze 60 Prozent!). Außerdem gilt sie als eine besonders basische Quelle für Protein. Ihr pH-Wert liegt bei 40 (zum Vergleich: Chlorella 20-25), was sie deutlich basischer macht als unsere heimischen Gemüsesorten, die einen pH-Wert zwischen 10 und 15 aufweisen. Spirulina ist auch ein immenser Chlorophyll-Lieferant.

Ihre anderen Nährstoffanteile sind mit der Chlorella vergleichbar, allerdings soll Spirulina besser verdaulich und ihre Nährstoffe vom Körper damit besser zu verstoffwechseln sein. Der Wert liegt hier bei unglaublichen 95 Prozent, während der Wert für die Chlorella auch noch bei stolzen 60 bis 80 Prozent liegt.

lecker Spirulina

Du willst me(h)er? Wir auch! 

So grün: In FOREVER SUPERGREENS™ (Art. 621) steckt nicht nur das Beste aus über 20 Frucht- und Gemüsesorten und Aloe Vera. Auch die Wellness-Alge Spirulina ergänzt die Rezeptur unseres grünen Superdrinks und wertvollen Quelle für Mikronährstoffe. Voller Vitamin C, E und Magnesium pusht FOREVER SUPERGREENS™ deine Leistungsfähigkeit und versorgt dich mit voller Pflanzenkraft und Antioxidantien – natürlich frei von zugesetztem Zucker und Fett. Schlage der Müdigkeit ein Schnäppchen und starte durch!

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