LES SECRETS DE LA CUISINE AYURVÉDIQUE

Le savais-tu que les aliments sont parfois considérés comme étant des remèdes? Selon l’ayurvéda, une médecine indienne, la bonne alimentation améliore le fitness et le bien-être tout en proposant une approche globale pour répondre aux problèmes de santé de l’individu. Quelles sont donc les recommandations de la cuisine ayurvédique? Pourquoi toi aussi tu peux en profiter? Voici le résultat de nos recherches:

Le repas le plus important de la journée: le dîner

Sauter des repas, c’était hier: Dans la cuisine ayurvédique, faire trois repas par jour est essentiel, et le repas le plus important, c’est le dîner. Vu que l’ayurvéda met en avant l’importance de l’intestin et de son bon fonctionnement, ton plan alimentaire ne devrait comprendre que des aliments qui se digèrent facilement. Des aliments gras, tels que le fromage et la viande, sont à éviter. À midi, la digestion fonctionne au top. C’est donc le moment idéal pour manger prioritairement des protéines sous forme de légumes secs, yaourt et légumes. Ainsi, la digestion est stimulée davantage, ce qui assurera ta performance pendant toute la journée.

C’est dans le calme que réside la force

Le stress n’est jamais un bon compagnon et cela vaut avant tout pour les temps des repas: manger trop vite nous fait ignorer les signaux de satiété et nous empêche de savourer à fond le goût d’un repas. Dans la tradition ayurvédique, on mange donc lentement et avec modération, et on s’arrête avant qu’une sensation de satiété ne se soit installée. Lorsque l’estomac n’est qu’à moitié plein, des lourdeurs d’estomac et des troubles digestifs peuvent être évités.

Les repas chauds sont bénéfiques

Selon la médecine ayurvédique, les aliments tièdes et chauds sont plus faciles à digérer que les aliments gelés. En été, cela semble peut-être un peu bizarre, mais les nutritionnistes le confirment: si tu consommes des aliments gelés, ton corps stimule la circulation sanguine afin de les chauffer. Cela fait monter la température corporelle et tu te mettras à transpirer. Même par des températures estivales, des boissons et des aliments tièdes sont donc beaucoup moins lourds à digérer.

Renoncer aux en-cas

Mauvaise nouvelle pour les amateurs des snacks: selon la cuisine ayurvédique, il est primordial d’accorder des pauses suffisantes à ton estomac, c’est-à-dire d’au moins quatre heures entre les repas, et une fois par jour une pause de 12 heures. Au lieu de manger un en-cas, pourquoi ne pas opter pour une tasse de thé tiède.

Intégrer des épices

Le plus grand secret de la cuisine ayurvédique réside dans l’utilisation d’herbes et d’épices. Ce n’est pas seulement le goût de ces dernières qui compte, mais aussi l’effet bénéfique qu’elles peuvent avoir sur ton organisme. Fenouil, cardamome, coriandre, gingembre et curcuma peuvent faire des merveilles, et elles favorisent la digestion. Le curcuma, en particulier, bénéficie à la digestion, et ses ingrédients spécifiques incitent le foie à augmenter la sécrétion des sels biliaires, captant ainsi les graisses. Si tu ne peux pas manger le curcuma sur une base régulière, recours à FOREVER MOVE™. Ce complexe novateur à la membrane de coquille d’œuf et au curcuma hydrosoluble naturels t’aide à mieux tolérer les sollicitations musculaires et articulaires et te laisse profiter au maximum de cet extrait d’herbes établi depuis des années.

Rester en mouvement

Vivre sainement signifie aussi rester en mouvement, cela ne vaut pas seulement pour la cuisine ayurvédique. Faire du sport régulièrement et activer sa transpiration favorise le métabolisme et un bon fonctionnement intestinal. Après avoir terminé l’entraînement, n’oublie pas ALOE VERA GELLY et profite de son effet rafraîchissant! Ce gel transparent à 85 pour cent d’Aloe Vera pur calme la peau stressée et sollicitée, et aide même à faire face aux petites élongations et aux autres blessures dues au sport. Le fitness au top de sa forme!