SIRTFOOD, LA DIETA DELLE STAR: COME FUNZIONA?

In cosa consiste la dieta Sirtfood?

Prima di tutto la buona notizia: la Sirtfood è considerata anche una dieta per buongustai, perché sia il cioccolato fondente che il vino rosso sono permessi – naturalmente con moderazione.

Il nome Sirtfood deriva dalla proteina sirtuina, o “sirt” in breve. Le sirtuine sono un gruppo di proteine che controllano gli importanti processi di invecchiamento metabolico e cellulare del nostro corpo.

Aidan Goggins e Glen Matten sono gli autori di successo del libro “The SIRT Food Diet”. Entrambi sono certi che i “sirtfoods” – alimenti ricchi di sirtuine – possono ridurre i chili, bruciare i grassi e prevenire gli attacchi fame incontrollata. Inoltre aiutano a sviluppare la muscolatura.  Non c’è da stupirsi che così tante celebrità si appassionino a questa nuova tendenza alimentare – perdere peso grazie alla Sirtfood.

Quali sono i cibi “sirtfoods”?

L’obiettivo è quello di consumare il maggior numero possibile di alimenti che attivano le sirtuine nel corpo. Si sa che gli alimenti contenenti tannino stimolano il metabolismo. La chiave del successo sembra essere l’alto contenuto di polifenoli, cioè di tannini, in questi alimenti.

I tannini attivano le varie sirtuine nel corpo e quindi accelerano lo scioglimento del grasso. Queste sostanze vegetali secondarie si trovano principalmente nei prodotti vegetali.

I cibi “sirtfoods” sono:

• mele
• avocado
• mirtilli
• broccoli
• grano saracenno
• fragole
• cavolo riccio
• capperi
• aglio
• rucola
• sedno
• soia
• noci
• agrumi
• spezie come la curcuma ed il peperoncino
• prezzemolo
• olio d’oliva extra vergine
• cipolle rosse
• tè verde
• caffè nero
• vino rosso
• cioccolato fondente

Questo elenco può naturalmente essere ulteriormente completato.

Piccolissimo inconveniente: sono ammesse solo 1.500 chilocalorie al giorno. Nei primi tre giorni l’ideale sarebbe limitarsi a 1.000 calorie – in modo che il metabolismo venga accelerato.

Inizia la giornata con un frullato verde

Parte integrante della dieta Sirtfood è un frullato verde ogni mattina – per stimolare lo scioglimento dei grassi.

Il nostro consiglio: FOREVER SUPERGREENS™ (Art. 621), l’alternativa al frullato verde. Oltre all’Aloe Vera, contiene oltre 20 diversi tipi di frutta e verdura – e quindi molti micronutrienti importanti per l’organismo. FOREVER SUPERGREENS™ è ideale nel contesto di una dieta a base di prodotti vegetali. Altri punti a suo favore sono il fatto che sia senza zuccheri aggiunti ed abbia solo 13 calorie per porzione.

Per un metabolismo sano!

La dieta Sirtfood si basa sul fatto di mantenere il metabolismo attivo. Ci sono infatti alimenti in grado di attivarlo. Gli alimenti contenenti proteine sono alla base della dinamica alimentare in materia di controllo del peso.

Buono a sapersi: Forever offre un programma nutrizionale basato su proteine di soia non geneticamente modificate. FOREVER ULTRA™ SHAKES aiutano a nutrirsi in modo consapevole e controllato. Con solo 95 calorie per porzione e senza conservanti. Disponibili in due gusti: FOREVER ULTRA™ VANILLA SHAKE MIX (ART. 470) e FOREVER ULTRA™ CHOCOLATE SHAKE MIX (ART. 471).

I frullati forniscono al corpo le vitamine A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, calcio, acido folico, fosforo di potassio, selenio, manganese, ferro, iodio, rame e magnesio. Fantastico, vero?

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• ad un normale metabolismo energetico
• ad una normale funzione del sistema immunitario
• per proteggere le cellule dallo stress ossidativo
• a ridurre la stanchezza

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