RICETTE VELOCI PER LA TUA SERATA DI RIPOSO

Ogni sera è la stessa storia? Troppo stanco e anche troppo pigro per metterti a cucinare qualcosa sul momento? Le tue intenzioni invece sono quelle di mangiarti una pizza surgelata, dei ravioli in scatola o qualcosa di simile? Per favore, lascia perdere. Il tuo corpo ha bisogno di qualcosa di più sano e fresco, soprattutto dopo una lunga giornata di lavoro. Cucinare può essere davvero veloce. Ecco le nostre ricette veloci per regalarti il buonumore nelle tue serate libere. 

Cuscus con verdure

Questa è l’alternativa perfetta al riso o agli spaghetti. Il cuscus si prepara in modo super veloce. Con le verdure si fa il pieno di molte sostanze nutritive e vitali affinché il corpo possa godersi la serata in piena forma.

Ingredienti per 1 porzione:

• 100 g di cuscus
• 2.5 dl di brodo vegetale
• 1 zucchina piuttosto grande
• 1 cipolla piccola
• 200 g di piselli
• 4 cc olio d’oliva
• sale e pepe
• erbette a piacere

Portare l’acqua ad ebollizione, mescolare con il brodo vegetale istantaneo e aggiungere il couscous. Lasciarlo gonfiare bene. Nel frattempo, tagliate le zucchine a fette, le cipolle in piccoli anelli e, se lo desideri, anche i cornetti. Ora fai riscaldare l’olio d’oliva in una padella e friggici le verdure. Non dimenticare di aggiungere sale e pepe. Diluire con 1 dl di acqua. Ora aggiungi il couscous, versa bene il tutto e friggi fino a quando non risulta croccante. Il tutto non richiede più di un quarto d’ora e hai preparato un pasto veloce, gustoso e sano! Naturalmente, puoi cambiare le verdure a seconda dei tuoi gusti e della stagione – anche funghi, finocchio o asparagi ci stanno a meraviglia.

Ti piacerebbe fare ancora un giretto veloce dopo cena, prima di buttarti sul divano? Allora ti sei guadagnato la tentazione più sana di sempre: FOREVER FASTBREAK™ (art. 473). Questo delizioso snack ha il sapore di arachidi macinate, burro di arachidi, caramello, ed è aromatizzato con pezzi di soia croccante e sale marino. La cosa positiva: in questa fantastica barretta sono contenuti oltre il 50% del fabbisogno giornaliero di vitamine A, E, B1, B2, B3, B7, B9, B12, ferro, zinco e calcio. Semplicemente mmmhhhhhhhhhhhh!

Una padella degna di Braccio di Ferro con spinaci & Co

Fai come il Braccio di Ferro e si gustati molti spinaci, con in più una porzione di carne macinata e ceci – ed hai un delizioso piatto per la tua serata.

Ingredienti per una persona:

• 1 cipolla
• 1 spicchio d’aglio
• 250 g spinaci in foglia, surgelati
• 1 ceci in scatola
• 200 g yogurt naturale
• 1/2 cc scorza di limone grattugiata
• 1 cc di origano
• sale e pepe

Per prima cosa sbuccia le cipolle e l’aglio, tagliandoli in piccoli pezzettini. Scaldare l’olio in una padella e cuocerci brevemente le cipolle e l’aglio. Aggiungere gli spinaci e 1 dl di acqua. Condire con sale e pepe. Mettere il coperchio alla pentola e cuocere a fuoco medio per circa otto minuti. Scaldare dell’olio in una seconda padella e friggere la carne macinata. Condire con sale, pepe e origano. Aggiungere i ceci e friggere. Infine aggiungi gli spinaci e condisci il tutto a piacimento. Naturalmente è possibile usare anche spinaci freschi, cuocerli brevemente a vapore e friggerli in seguito. Mescolare lo yogurt con la scorza di limone e servire. Sembra un pasto ispirato dagli indiani!

Oggi sei riuscito a malapena a mettere il naso fuori di casa? Tutti sanno quanto sia importante esporsi alla luce del sole per la produzione di vitamina D. Gli esperti raccomandano – soprattutto nella stagione buia dell’anno – di assumere della vitamina D in aggiunta. Uno dei nostri migliori top seller è quindi FOREVER CALCIUM® (art. 206). Calcio, magnesio e vitamina D vengono combinati in modo ottimale in questo integratore alimentare di Forever in base alle più recenti scoperte nel campo dell’alimentazione.  Buono a sapersi: FOREVER CALCIUM® copre il 100% del tuo fabbisogno giornaliero di calcio, vitamina C, vitamina D, manganese e rame. Il nostro consiglio: assumilo sempre prima di andare a letto la sera, proprio come regola fissa!

Per i tuoi momenti di vita italiana:
spaghetti con noci e salvia

Basta, la pasta è sempre la scelta giusta. E questa ricetta veloce con salvia aromatica e gustose noci è semplicemente deliziosa. Via, subito ai fornelli!

Ingredienti per 1 porzione:

• 200 g  di spaghetti
• 2 carote
• 80 g gherigli di noci
• 3 CC di burro
• 3 rametti di salvia
• sale e pepe

Cuoci gli spaghetti come più preferisci o come da istruzioni sulla confezione. Lava le carote e tagliarle a listarelle sottili. Al termine del tempo di cottura della pasta, aggiungi le carote e falle bollire per un minuto nell’acqua della pasta. Scola poi il tutto. Fai arrostire le noci in una padella senza grasso, poi aggiungi il burro fino a farlo sciogliere. Aggiungi le foglie di salvia per mezzo minuto. Mescola poi la pasta e le carote. Ed è già pronto! Una perfetta dolce vita.

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Una cucina sana, fresca e veloce per la sera abbinata ai prodotti di prima qualità di Forever – ne vale sicuramente la pena!